التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من نوفمبر 9, 2017

طريقة عمل النوتيلا سهلة وبسيطة

النوتيلا البيتي المميزة ( كريمة الشيكولاتة القابلة للدهن ) 50 جم كاكاو محلى نسكويك                                 25 ملل ماء مغلى 100 جم شيكولاتة جلاكسي سادة مبشورة 50 جم زبدة صفراء 200 جم حليب مكثف محلى 50 جم قشطة علب ( وليست الطازجة ) 125 بندق محمص الطريقة : يراعى الدقة في المقادير لضمان نجاح الوصفة . يضرب البندق جيدا في محضرة الطعام، حتى يصبح سائل القوام وناعم تماما . يذاب الكاكاو مع الماء على نار هادئة حتى يذوب الكاكاو تماما ويصبح ناعم جدا . ثم تضاف الزبدة ويقلب الخليط حتى تذوب الزبدة،ثم ترفع من على النار، ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة وتقلب حتى تذوب . ثم تضاف القشطة، ثم اللبن المكثف ويقلب الخليط حتى يمتزج تماما، . يضاف المزيج السابق لخليط البندق في محضرة الطعام، ويضرب مع بعضه حتى تتجانس المكونات تماما . يحفظ النوتيلا في برطمان جاف ونظيف في الثلاجة لمدة اسبوع . ملحوظات : الوصفة في في البداية بتكون مائلة الي السيولة،تترك في التلاجة ليلة كاملة هتتحول لقوام متم...