عن الحياة العملية

طبعا اكتر الناس في الدول العربية البطاطا اما مشوية او مقلية لكن النهاردة هاتكون بشكل صحي وطعم لذيذ جدا مكونات الطبق  2 حبة جزر - 2 حبة كوسة - 2 حبة بصل- 2 حبة بطاطا حمراء - كرنبه صغيره - قطعة لحمة  كيلو تكون حته واحد بهارات - ملح وفلفل - روز ماري اخضر او مجفف وكسبرة ناشفة - كرفس وده من الخضروات تحطي نكهة جميلة للاكلات الطريقة  نقطع الخضار كلة البصل والبطاطا كوسة و كرنبة ونضعها في اناء ونضع عليها اللحمة وعليها البهارات كلها ( فلفل ويستحسن يكون فلفل ابيض - روز ماري والكسبرة الناشفة وملح نضعة عند قرب النضج ونضع 4 اكواب ماء ونغطي الاناء حتي تمام النضج لمدة 45 دقيقة والهنا وياريت اعرف رأيكم وبجد هاتدعولي اكلة كلها فيتامينات ومغذية جدا وتنفع ايام الشتاء وتساعد علي التدفئة طبعا عارفين القيمة الغذائية للوبيا وهر من الحبوب وبها فيتامينات عالية جدا لتزويد الجسم بالطاقة والمناعة ولا ننسي عملها اسبوعيا المقادير ربع كيلو لوبيا بيضاء ويتم نقع اللوبيا من 3 الي 6 ساعات وتصفي وتسبق صدور فراخ مقطعة قطع كبيرة 1/2 لتر عصير طماطم مصفي  - بصلة كبيرة - بهارات ( كاري ...

تقوية جهاز المناعة بالاعشاب                                              تعتبر الأعشاب من أهم الوصفات التي يؤخذ بها لعلاج الكثير من الأمراض وذلك لما حققته من سمعة علاجية منذ عشرات السنين، ولا زالت تستعمل كوصفة منزلية لا غنى عنها خصوصا في فصل الشتاء. ومن هذه الأعشاب و النباتات الثومِ، والبقدنوس، التي توجد في كل مطبخ ، واستقرت فيه كمكون أساسي، وتحتوي هذه النباتات على خصائص طبية خاصة حول طريقة استعمالها و فوائدها فمنها ما يستعمل كشاي، ومنها ما يستعمل ككمادات ومنها ما يستعمل كتوابل. من أهم الأعشاب الطبية المعالجة: الصبار توصف هذه النبتة لشفاء الجروح ومشاكل الجلد الأخرى مثل حروق الشمس, وهو مسهّل قوي أيضاً. وهو من النباتات التي يمكن أن تتواجد في أي مكان و يمكنك أن تزرعها في حديقتك في المناخ الاستوائيِ أو على عتبة نافذتِك. قومي بشق الأوراق واستعمال العصير الموجود فيها البابونج تعد هذه العشبة من أكثر الأعشاب شهرة و جمال و طعم رائع ، لما لها من فوائد و استخدامات ع...